PepsiCo reúne marcas de alimentos y bebidas como Pepsi, Gatorade, Lay’s, Cheetos y Aquafina, incluidas en su cartera oficial de marcas. Para estudiar esa cartera con una matriz BCG, hay que distinguir la pertenencia de una marca de su posición competitiva. Aquí se plantean ejemplos de análisis con la plantilla de Boardmix.
Matriz BCG: Una visión general
La matriz BCG fue creada por Bruce Henderson en 1968. Se basa en el crecimiento del mercado y la cuota de mercado relativa frente al principal competidor, no en la popularidad de una marca ni solo en sus ventas.

Plantilla de matriz BCG en Boardmix
La matriz se divide en cuatro categorías: estrellas, interrogantes, vacas lecheras y perros.
Las estrellas son productos que tienen una gran participación en un mercado de rápido crecimiento.
Los interrogantes tienen una baja participación en un mercado en crecimiento y requieren una decisión estratégica: ya sea invertir para convertirlos en estrellas o desinvertir.
Las vacas lecheras tienen cuota relativa alta en mercados de crecimiento bajo y pueden aportar efectivo para otras líneas de negocio.
Los perros tienen cuota relativa baja en mercados de crecimiento bajo. La categoría orienta el análisis, pero no demuestra por sí sola que deba eliminarse un producto.
Antecedentes de PepsiCo
PepsiCo es una empresa de alimentos y bebidas cuya cartera reúne marcas y categorías distintas. Sus orígenes incluyen Pepsi-Cola, nombre que Caleb Bradham dio a su bebida en 1898.

PepsiCo se formó en 1965 mediante la fusión de Pepsi-Cola y Frito-Lay. Esta combinación permite estudiar negocios de bebidas y aperitivos, siempre comparando cada uno con competidores de su propio mercado.
A medida que profundice en este artículo que detalla la matriz BCG de PepsiCo, descubrirá una serie de productos dentro de la cartera de PepsiCo que podrían ser nuevos para usted. Esta información le proporciona un conocimiento más profundo de las diversas ofertas de la empresa y de su posicionamiento en el mercado.
Análisis de la matriz BCG de PepsiCo
Los ejemplos siguientes son hipótesis de clasificación, no una matriz oficial ni cuotas medidas de PepsiCo. Cada marca necesita un mercado geográfico, una categoría y un periodo antes de situarla en un cuadrante.

Estrellas
Las estrellas combinan cuota relativa alta y crecimiento de mercado alto. Esa posición puede justificar inversión, pero no garantiza mayores ventas, ingresos ni rentabilidad.
Gatorade o Aquafina pueden evaluarse como candidatas en sus respectivos mercados. Para llamar estrella a cualquiera de ellas, habría que demostrar una cuota relativa alta y un mercado de crecimiento alto. No basta con que la marca sea conocida.
Powerade pertenece a The Coca-Cola Company, no a PepsiCo. Puede utilizarse como competidor de referencia de Gatorade si se delimita el mismo mercado, pero no como un producto de la cartera de PepsiCo.
Signo de interrogación
Los interrogantes tienen cuota relativa baja en mercados de crecimiento alto. Una nueva oferta de PepsiCo solo encajaría aquí si cumple ambas condiciones; el hecho de estar en desarrollo no basta para clasificarla.
Diet Coke también pertenece a The Coca-Cola Company. No debe aparecer como interrogante de PepsiCo. Para este cuadrante, seleccione una oferta de PepsiCo y contraste su cuota relativa con el crecimiento del mercado en que compite.
Vacas lecheras
Las vacas lecheras combinan cuota relativa alta con crecimiento de mercado bajo. Pueden generar efectivo, pero el tamaño de las ventas no permite afirmar que son los productos más rentables o que apenas requieren inversión.
Frito-Lay es un negocio que agrupa marcas de aperitivos, no un único snack. Para un ejercicio más preciso, puede estudiar Lay’s en una categoría y un país concretos: solo sería una vaca lechera si combina cuota relativa alta con crecimiento de mercado bajo.
Perros
El cuadrante Perros se define por cuota relativa baja y crecimiento de mercado bajo. No equivale a ausencia de ventas ni convierte automáticamente a un producto en un pasivo.
No hay base en este ejemplo para situar a Pepsi en Perros por su antigüedad o por una supuesta pérdida general de popularidad. La decisión necesita datos comparables del mercado de bebidas elegido; sin ellos, la marca queda sin clasificar.
Usando la plantilla de Boardmix para el análisis de BCG
Para facilitar el análisis de la matriz BCG, se puede contar con la plantilla de Boardmix. Esta es una herramienta online para estrategia y análisis empresarial con una variedad de plantillas que permiten una representación visual clara de la posición de las marcas en la matriz BCG, ayudando a los equipos de liderazgo a tomar decisiones estratégicas más fundamentadas.

¿Cómo utilizar la plantilla de matriz BCG de Boardmix?
Primero, abra Boardmix y seleccione la plantilla de matriz BCG. Añada las marcas o unidades de negocio y sitúelas en el cuadrante correspondiente a su cuota relativa y al crecimiento de su mercado. Anote el territorio, el periodo y las fuentes junto a cada posición.

Utilizar la plantilla de matriz BCG gratis
La plantilla permite visualizar la clasificación y las fuentes de cada posición. Mantenga sin asignar las marcas para las que todavía no haya datos comparables.
Conclusión
La matriz BCG ayuda a comparar negocios en mercados definidos y a discutir dónde invertir. Es un punto de partida: para decidir también hay que valorar los márgenes, la inversión necesaria y las relaciones entre las líneas de negocio.
En PepsiCo, la primera decisión es qué se compara: una marca como Gatorade, una categoría de aperitivos o una unidad de negocio. Mantener ese nivel de análisis evita mezclar marcas de competidores y atribuir a un producto cifras que pertenecen a toda una división.